🥗Салат "Изумрудная россыпь"

Отварить куриное филе в солёной воде. Отварить яйца, остудить в холодной воде и снять скорлупу. Морковь отварить в кастрюле или в микроволновке за 10 минут.

Куриное филе порезать небольшими кубиками и выложить равномерно на блюдо.

Очистить луковицу, порезать её максимально мелко и равномерно распределить по куриному мясу. Сделать щедрую майонезную сеточку.

Отваренную морковь почистить, порезать мелким кубиком или натереть на крупной тёрке. Выложить поверх лука с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Далее слой тёртого сыра на крупной тёрке, у меня уже натёртый Пармезан, покрыть сеточкой из майонеза.

Помидоры помыть, вырезать мякоть, снять кожицу и порезать небольшими кубиками, распределить их по сырному слою.

Следующий слой тёртые яйца с сеточкой из майонеза.

Последний слой - порезанные кружочками и кубиками киви. Готовый салат поставить в холодильник на 1 час для пропитки. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 👍😋

Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌹