Бамия (Окра) с фаршем

Name: Бамия (Окра) с фаршем
Yield: 2
Ingredients: Бамия; Фарша; Чеснока; Томатная паста; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор SVETA SVETIK

У этого овоща очень много названий, среди которых: гомбо, окра, бамия и дамские пальчики.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бамия 1 кг
Фарша 500 г
Чеснока 4 зуб.
Томатная паста 3 ст. л.
Вода 500 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Бамию можно брать замороженную или свежую. Чеснок мелко нарезать. Налить масло 5 ст.л в кастрюлю и обжарить чеснок около 3 минут, потом добавить фарш. и обжариваем минут 15.

Фарш обжарили и добавить бамию обжариваем 5 минут. В воду добавить томатную пасту, соль и специи по вкусу перемешать и вылить в кастрюлю к овощам. Всё хорошо перемешать и готовим на среднем огне минут 15. Теперь попробовать на вкус если не хватает соли добавить.

Уменьшить огонь и тушить ещё от 15-30 минут до готовности бамии. Подают такую бамию с рисом или просто с хлебом кушать.

Очень вкусно и полезно. Видео рецепт приготовления по ссылке https://youtu.be/20AysJ6eFiI

...