Спагетти с сосисочками в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Алексенко 🏃♂️
Наверно вы не раз слышали в американских фильмах или сериалах про это блюдо. Это и...
Ингредиенты
- сосисок 400 гр
- сухих спагетти 300 гр.
- лука 2-3 головки
- чеснока 3-4 зубчика
- сыр 150 гр
- томатной пасты 2 ст.л. (70 гр)
- лавровый лист 1 шт
- вода 300 мл (1,5 стакана)
- Соль/перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготавливаем продукты: чистим сосиски от оболочки, лук и чеснок.
2
Лук нарезаем мелкими кубиками.
3
Сосисочки нарезаем шайбочками примерно 0,5 см.
4
Чеснок трём на мелкой тёрке, сыр на крупной.
5
В отдельной миске хорошенько перемешиваем томатную пасту с водой, консистенция должна быть как томатный сок, может чуть гуще. Солим/перчим по вкусу.
6
На сковороде обжариваем лук с добавлением подсолнечного масла до золотистого цвета (это займет минут 7-10). К луку отправляем сосисочки и обжариваем еще минут 10.
7
Выливаем томатный соус к луку с сосисками, добавляем лавровый лист, закрываем крышкой и томим на небольшом огне примерно 5 минут.
8
Добавляем чеснок, хорошенько перемешиваем, снимаем с огня и даём настояться.(можно добавить зелень или приправу "прованские травы").
9
Пока соус настаивается отвариваем спагетти в соленой воде и вываливаем их в отдельную миску. Спагетти должны быть горячими!!!
10
Спагетти посыпаем сыром, сверху выливаем сосисочный соус и хорошенько перемешиваем, чтоб сыр равномерно распределился по всем макарошкам.
11
Готово! Приятного аппетита!😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!