Паста Спагетти

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Спагетти с сосисочками в томатном соусе

Name: Спагетти с сосисочками в томатном соусе
Yield: 2
Ingredients: Сосисок; Сухих спагетти; Лука; Чеснока; Сыр; Томатной пасты 2 ст. л. (70 гр); Лавровый лист; Вода 300 мл (1,5 стакана); Соль/перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Алексенко 🏃‍♂️

Наверно вы не раз слышали в американских фильмах или сериалах про это блюдо. Это и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

246

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сосисок 400 г
Сухих спагетти 300 г
Лука 2-3 гол.
Чеснока 3-4 зуб.
Сыр 150 г
Томатной пасты 2 ст. л. (70 гр)
Лавровый лист 1 шт.
Вода 300 мл (1,5 стакана)
Соль/перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем продукты: чистим сосиски от оболочки, лук и чеснок.

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Сосисочки нарезаем шайбочками примерно 0,5 см.

Чеснок трём на мелкой тёрке, сыр на крупной.

В отдельной миске хорошенько перемешиваем томатную пасту с водой, консистенция должна быть как томатный сок, может чуть гуще. Солим/перчим по вкусу.

На сковороде обжариваем лук с добавлением подсолнечного масла до золотистого цвета (это займет минут 7-10). К луку отправляем сосисочки и обжариваем еще минут 10.

Выливаем томатный соус к луку с сосисками, добавляем лавровый лист, закрываем крышкой и томим на небольшом огне примерно 5 минут.

Добавляем чеснок, хорошенько перемешиваем, снимаем с огня и даём настояться.(можно добавить зелень или приправу "прованские травы").

Пока соус настаивается отвариваем спагетти в соленой воде и вываливаем их в отдельную миску. Спагетти должны быть горячими!!!

Спагетти посыпаем сыром, сверху выливаем сосисочный соус и хорошенько перемешиваем, чтоб сыр равномерно распределился по всем макарошкам.

Готово! Приятного аппетита!😉

...