Спагетти с сосисочками в томатном соусе

Подготавливаем продукты: чистим сосиски от оболочки, лук и чеснок.

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Сосисочки нарезаем шайбочками примерно 0,5 см.

Чеснок трём на мелкой тёрке, сыр на крупной.

В отдельной миске хорошенько перемешиваем томатную пасту с водой, консистенция должна быть как томатный сок, может чуть гуще. Солим/перчим по вкусу.

На сковороде обжариваем лук с добавлением подсолнечного масла до золотистого цвета (это займет минут 7-10). К луку отправляем сосисочки и обжариваем еще минут 10.

Выливаем томатный соус к луку с сосисками, добавляем лавровый лист, закрываем крышкой и томим на небольшом огне примерно 5 минут.

Добавляем чеснок, хорошенько перемешиваем, снимаем с огня и даём настояться.(можно добавить зелень или приправу "прованские травы").

Пока соус настаивается отвариваем спагетти в соленой воде и вываливаем их в отдельную миску. Спагетти должны быть горячими!!!

Спагетти посыпаем сыром, сверху выливаем сосисочный соус и хорошенько перемешиваем, чтоб сыр равномерно распределился по всем макарошкам.

Готово! Приятного аппетита!😉