Томатный сок
Автор Оксана
1
🍅Многие знают как сделать томатный сок у себя дома и сохранить его на зиму, причем способов существует немало. К примеру, можно получить сок из помидоров по-старинке - с помощью мясорубки.
🍅Кому-то больше нравится пользоваться соковаркой, а может и ситом, но лично мне удобнее всего готовить томатный сок через соковыжималку.
🍅Кроме того, варианты этой овощной заготовки отличаются и составом. Можно закатать исключительно натуральный томатный сок без каких-либо добавок.
2
🍅Однако такой напиток перед употреблением очень хочется хотя бы подсолить, поэтому советую приправить его при варке.
🍅Иногда добавляют в него сахар, но для себя не считаю это нужным.
🍅Кроме того, нередко томатный сок ароматизируют пряностями и специями: в ход идут душистый или черный перец, бутоны гвоздики, палочки корицы… В общем, что душа пожелает - главное, чтобы готовый продукт нравился именно вам.
