AvatarБуквы логотипа

Сборник Как приготовить томатную пасту

Томатная паста на зиму в домашних условиях получается более качественной, чем покупная, ведь в ней нет ни воды, ни консервантов, ни красителей. Только помидоры! Готовить томатную пасту элементарно, а советы наших участников вам наверняка пригодятся.

Видеосовет

Томатный соус на зиму. Рецепты

Как выбрать помидоры для томатной пасты

Для приготовления томатной пасты выбирайте не сочные, а спелые мясистые помидоры, так как от жидкости нам нужно будет избавляться. Необходимо удалить плодоножки и срезать проблемные участки.

Интересные коллекции

Нужно ли добавлять уксус в томатную пасту?

Томатная паста прекрасно хранится без уксуса. Но если вы решили перестраховаться, добавьте в заготовку немного сахара.