Томатная паста домашняя (пряная)

Name: Томатная паста домашняя (пряная)
Ingredients: помидоров; чеснока; свежей кинзы; свежего синего базилика; жгучий красный перец- по вкусу; соли; сахарного песка; молотой копчёной паприки; яблочного уксуса 6%; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор

#дарыосени Пока у нас нет дождей и осень радуем хорошей погодой, яркими осенними...

Ингредиенты

помидоров 2 кг

чеснока 4-5 зубчика

свежей кинзы 1 пучок

свежего синего базилика 7-8 листов

жгучий красный перец- по вкусу 1

соли 1,5 ст. ложки

сахарного песка 2 ст. ложки

молотой копчёной паприки 1,5 ст. ложки

яблочного уксуса 6% 2 ст. ложки

растительного масла 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры моем, делаем крестовые надрезы. Порционно выкладываем в емкость и заливаем кипятком на 30-40 секунд.

Очищаем, нарезаем четвертинками. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем очищенные дольки чеснока, вымытую кинзу и базилик, жгучий перец.

Все хорошо пробить погружным блендером.

Добавляем растительное масло, копчёную паприку, соль, сахарный песок и яблочный уксус.

Ставим на огонь, периодически перемешивая увариваем на умеренно среднем огне 30-40 минут.

Выкладываем в стерилизованные банки, закатываем и храним в прохладном месте. Приятного аппетита 😋

Спасибо тем, кто меня поддерживает ☺️ Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему - мне будет приятно, если оставите фотоотзыв и покажите что у вас получилось😉😘

...