Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Томатная паста без забот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Чернова 🌳
#заготовки
Ингредиенты
- 🍅 помидор 5 кг
- соли (НЕ йодированной) 1 ч.ложка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Помидоры моем и пропускаем через блендер или мясорубку. На всю массу нужна 1 ч.ложка без горки соли. Добавляем и оставляем пока раствориться минут десять. Перемешать тщательно.
2
Понадобиться 2 сита. Со средними дырочками и с мелкими. Нашу массу аккуратно выкладываем в сито с мелким дырочками и оставляем минут на 10, чтобы стекла лишняя вода. У меня примерно со всей массы стекло литра 2. Эту водичку можно не выливать а выпить - вкусно.
3
После того как лишнюю воду слили, нашу массу ставим на огонь и доводим до кипения. Взбиваем блендером еще раз. И еще раз через сито уже крупное. И у нас косточки и кожура остается в сито.
4
Оставшуюся массу увариваем до нужной консистенции и раскладываем в стерилизованные банки )) у меня получается 2 литра томатной пасты с 5 кг помидор.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98628
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
