Надо ли размораживать грибы?

Зачастую замороженные грибы размораживают перед приготовлением.

Я тоже так всегда делала - размораживала, промывала, потом готовила.

Пока один матёрый грибник не посоветовал НЕ размораживать грибы перед готовкой, а сразу отправлять или на сковороду или в кастрюлю.

Попробовала. Вкусы разительно отличаются!!! (Шок, сенсация)

Если НЕ размораживать, то грибы по вкусу получаются как будто свежие!

Да, есть небольшой нюанс, - если не размораживать, то изначально надо хорошенько очищать грибы перед заморозкой. Но это мелочи)

Попробуйте готовить сразу замороженные грибы. Вас ждут открытия ☺️