Варенье, Десерты, Заготовки на зиму

Раньше слово «десерт» неизменно ассоциировалось с понятие «торт». Сейчас же десерт навевает более гламурные слова: «суфле», «желе», «пралине». Действительно, в наше время десерт стал более легким, в основном состоящим из фруктов, взбитых сливок и т.д., его с удовольствием заказывают леди в дорогих ресторанах. Хотя и в домашних условиях десерты приготовить совсем несложно – нужно только чуточку фантазии!