Рисовый суп с говядиной (Брндзи апур)

(2 голосов, оценка: 4.50)

 Loading ...

Вам понадобится:
250 г говядины
4 ст.л. риса
1 головка репчатого лука
1 яичный желток
1 пучок зелени укропа
1 ст.л. топленого пищевого животного жира
6 стаканов воды
1 щепотка черного перца
соль (по вкусу)

• Рыба с баклажанами
• Ромштексы
• Ризотто с грибами и орехами

Суп из бобов с мясом

(Ваша оценка будет первой)

 Loading ...

Вам понадобится:
1,5 л мясного бульона
250 г соевых бобов
100 г мякоти говядины
¼ головки репчатого лука
2 ст.л. соевого соуса
½ ч.л. молотого имбиря
соль

• Шницель с чесноком
• Чахохбили из говядины, пряная
• Суп луковый с сырными тостами

Бутербродный торт с вареной говядиной

(Ваша оценка будет первой)

 Loading ...

Вам понадобится:
100 г мякоти вареной говядины
200 г пшеничного хлеба
200 г ржаного хлеба
300 г сливочного масла
1 вареный яичный желток
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
½ пучка зеленого лука

• Бутербродный торт с окороком
• Торт бутербродный с сельдью
• Салат для гурманов

Картофельный суп я мясом

(Ваша оценка будет первой)

 Loading ...

Вам понадобится:
350 г лопат. части мякоти говядины
3 картофелины
2 сладких перца
1 головка репчатого лука
2 моркови
30 г шпика
1 зубчик чеснока
1 бульонный кубик
2 ст.л. томатной пасты
красный молотый перец
соль

• Щи пикантные
• Гуляш с лимонной коркой
• Говяжий суп с яблоками

Шашлык по-сокольски

(Ваша оценка будет первой)

 Loading ...

Вам понадобится:
600 г мякоти говядины
1 копченый или вареный говяжий язык
100 г шпика
4 стакана сухого белого вина
1 лимон (сок)
2 луковицы репчатого лука
черный молотый перец
соль

• Шашлык «От старого горца»
• Походный шашлык
• Язык говяжий по-кавказски

Походный шашлык

(Ваша оценка будет первой)

 Loading ...

Вам понадобится:
1 кг мякоти говядины
200 г шпика
2 булки ржаного хлеба
Черный молотый перец
соль

• Шницель с чесноком
• Шашлык по-сокольски
• Шашлык «От старого горца»

Шашлык «От старого горца»

(Ваша оценка будет первой)

 Loading ...

Вам понадобится:
1 кг вырезки говядины, свинины или дичи
2-3 луковицы
1 стакан гранатового сока
1 стакан уксуса 3%

• Шухрут
• Шницель Рейнский
• Шашлыки: рецепты шашлыка, особенности приготовления шашлыка

Говядина по-провансальски

(Ваша оценка будет первой)

 Loading ...

Ингредиенты:

1 кг говядины
150 г сала
50 г растительного масла (лучше оливкового)
1 ст.л. апельсиновой цедры
5 ст.л. апельсинового сока
5 зубчиков чеснока
0,5 банки зеленых оливок без косточек
1,5 стакан красного сухого вина
1 / 2 стакана червонного винного уксуса
1 луковица

• Украинский борщ
• Плов, все о плове, рецепты
• Как приготовить отбивной рулет?

Классический стейк

(Ваша оценка будет первой)

 Loading ...

Ингредиенты:

600 г говяжьей вырезки
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сливочного масла
Соль, перец

Способ приготовления

Вырезку нарезать поперек волокон. Каждый кусочек примять

• Щи суточные с мясом
• Щи из свежей капусты
• Шухрут

Рагу овощное на скорую руку

(Ваша оценка будет первой)

 Loading ...

Ингредиенты:

700 г говядины
3 картофелины
3 томаты
2 морковки
2 луковицы
1 баклажан
2 болгарских перца
Соль, перец, базилик, орегано

• Оливье “Экстравагантный”
• Оливье “Экспресс”
• Оливье “Шик”