Блюда из мяса, Горячее, Овощные блюда
------------------------------------------------------------------------------------Мясные котлеты с капустой
Вам понадобится:
500 г говядины или телятины
200 г белокочанной капусты
1 яйцо
1 головка репчатого лука
1 ст.л. рубленой зелени петрушки
черный молотый перец
соль
Котлеты «Необычные»
Вам понадобится:
300 г говядины (мякоти, шейной части)
1 головка репчатого лука
0,5 стакана панировочных сухарей
4 ст.л. растительного масла
3 ст.л. ячневой крупы
2 ст.л. рубленой зелени укропа и петрушки
черный молотый перец
соль
Кима Матар (фарш по-индийски с горохом)
Вам понадобится:
400 г рубленой говядины
250 мл воды
100 г зеленого замороженного горошка
100 г измельченного репчатого лука
62 г растительного масла
12 г свежего измельченного имбиря
1 зубчик чеснока
½ лимона (сок)
4 ч.л. кориандра
4 ч.л. пасты карри
Ленивая Лазанья (пошаговое приготовление)
Блюдо очень простое и на удивление вкусное.
Ингредиенты:
1. Лаваш тонкий , 3 листа
2. Фарш говяжий 0,5кг.
3. Лук (одна большая луковица)
4. Болгарский перец, 1 шт.
5. Помидоры
5. Сыр твердый
6. Молоко 0,5 стакана
7. Ложка муки.
Соль, перец, приправа для фарша.
Мясные «коконы» с курицей и говядиной
Вам понадобится:
500 г говядины
100 г куриного филе
1 яйцо
0,5 стакана темного изюма
0,5 стакана очищенных грецких орехов
2 ст.л. мяты мелко нарезанной
2 ст.л. петрушки мелко нарезанной
панировочные сухари
Острый суп со специями «Маллигатони»
Вам понадобится:
1 л наваристого куриного или говяжьего бульона
200 г говядины
6 зубчиков чеснока
2 баночки помидоров в собст. соку
1 морковь
1 головка красного лука
1 сладкий красный перец
1 корень имбиря (7см)
½ острого перца
1 стакан натурального йогурта
2 ст.л. порошка карри
1 ст.л. томат-пюре
кинза
черный молотый перец
морская соль
Говядина с апельсином и карри
Из этих же ингредиентов :Окрошка «Майская» с вареной говядиной
Вам понадобится:
1 л кваса
400 г мякоти вареной говядины
100 г редиса
2 стакана зеленого лука рубленого
2 стакана укропа рубленого
5 свежих огурцов
5 яиц
хрен
сахар
соль
Крученики «Волынские»
Вам понадобится:
250 г говядины (боковой и наружной части задней ноги)
200 г белокочанной капусты
30 г бекона или шпика
15 г репчатого лука
15 г томат-пюре
15 г растительного масла
10 г сахара
3 г уксуса 9%
1 ч.л. пшеничной муки
соль
Запеченные котлеты с молочным соусом
Вам понадобится:
450 г мякоти говядины
150 г молока или воды
110 г пшеничного хлеба
50 г сливочного масла
30 г сыра
зелень
черный молотый перец
соль
рецепты
дети
красота
здоровье
психология
любовь
форум
(8 голосов, оценка: 4.00)
(21 голосов, оценка: 4.33)
Последние комментарии