Постный манник с тыквой и апельсином

Name: Постный манник с тыквой и апельсином
Yield: 8 порций
Ingredients: очищенной тыквы; манки; апельсин; воды; сахара; ванильного сахара; соли; муки; разрыхлителя; соды; растительного масла

Автор Станиславна

Очень ароматный, нежный, сочный манник. Правда он не пышный. Пышность можно достигнуть,...

1 час 40 мин

8 порций

Ингредиенты

очищенной тыквы 500 г

манки 175 г

апельсин 1

воды 150 мл

сахара 115 г

ванильного сахара 10 г

соли щепотка

муки 60 г

разрыхлителя 1 ч. л.

соды 1/2 ч. л.

растительного масла 60 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔰Тыкву нарезать на произвольные, но одинаковые по размеру кусочки и запечь в духовке до мягкости. 🔰Пюрировать тыкву блендером или размять толкушкой. 🔰С апельсина снять цедру и выжать сок. 🔰Цедру добавить в тыквенное пюре, перемешать.

🔰Смешать манку, воду, сок апельсина, сахар, ванильный сахар и соль. Оставить на полчаса для набухания манки. 🔰Затем добавить тыквенное пюре. Перемешать. 🔰Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Перемешать. 🔰Добавить масло. Интенсивно перемешать. 🔰Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Перемешать. 🔰Добавить масло. Интенсивно перемешать. 🔰Форму диаметром 24 см смазать маслом и посыпать манкой. Вылить тесто и разровнять. 🔰Выпекать при 170 градусах 50-55 минут.