Овощное рагу из свеклы и фасоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
Спасибо большое автору рецепта @Axanka_vvo . Просто, вкусно и полезно! 👍
30 минут
4 порции
28
Ингредиенты
фасоль 1 ст
свёкла (340 г очищенной) 2 шт
морковь 🥕 1 шт
лук репчатый 🧅 1 шт
сметана 2 ст л
масло растительное для жарки
соли 1 ч. л. без верха или по вкусу
прованские травы 1 ч. л. без верха
сушёный чеснок 1 ч. л. без верха
зелени Небольшой пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фасоль промыть под проточной водой, залить водой и оставить на ночь. Затем м сварить до готовности, остудить, выложить на дуршлаг.
2
Свёклу и морковь почистить, помыть, натереть на корейской тёрке.
3
Лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить свёклу, морковь и жарить вместе минут 5.
4
Далее, добавить фасоль, прованские травы, чеснок, соль, сметану, зелень, перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости свеклы минут 5.
5
Готово! Приятного аппетита!😋
4.792185
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!