Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Рыжова🏃♂️
Ингредиенты
Печень куриная 1 килограмм
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
гр Масло сливочное 100
по вкусу Соль
по вкусу Перец, приправы
Сливки 200 мл
Масло подсолнечное
Молоко
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить печень, промыть очистить от жилок. Промытую печень залить молоком и оставить на час.
2
Лук порезать кубиком, морковь натереть на тёрке.
3
Сливочное масло достать и оставить в тепле до размягчения.
4
Лук и морковь обжарить на растительном масле и немного сливочного. Добавить печень и готовить до полной готовности.
5
Добавить сливки, посолить, поперчить добавить специи какие вам нравится. Немного протушить. Остудить печень. Измельчить при помощи блендера. Добавить мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать.
6
7
Переложить паштет в баночки. Сверху можно залить растопленным сливочным маслом.(так дольше будет храниться). Поставить в холодильник.
8
Приятного аппетита.
4.94974
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!