Грибы в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Прекрасная закуска. Сочные, нежные грибочки. Готовятся просто и быстро. #календарь
30 минут
6-7 порций
Ингредиенты
шампиньонов 600 гр.
лук 1
чеснока 3-4 з.
сладкий соус чили 3 ст.л.
белого сухого вина 50 мл.
сливок 150 мл.
оливкового масла 2 ст.л.
сливочного масла 60 гр.
сыр, соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сковороде растопить сливочное масло (лучше это делать в сковороде "Вок"), добавить сливки, прогреть.
2
Лук мелко нарезать, положить в масло. У шампиньонов отрезать ножки, а шляпки добавить к луку, обжарить до румяности. Влить сухое белое вино, дать выпарится алкоголю. Добавить сладкий соус чили и чеснок пропущенный через пресс, перемешать.
3
Влить сливки, дать немного упариться, посолить, поперчить. Когда сливки упарятся, добавить нарезанную зелень. Добавить натёртый сыр, перемешать, потушить пару минут.
4.871566
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!