Морковный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Диаметр формы 22
Ингредиенты
Яйцо 3 шт.
Сахар 150 гр.
Соль 0,5 ч.л
Раст.масло 90 мл.
Сырой моркови 200 гр.
Разрыхлитель 2 ч.л
Мука (+/- 180 гр.)
пряности (кардамон, корица) По вкусу
Крем
Сметана от 20% 450 мл.
Сгущенное молоко 150 гр.
Сок половины лимона
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миске взбиваем до пены яйцо + сахар.
2
Добавляем соль + пряности + раст.масло + натертую морковь сырую.
3
Аккуратно перемешиваем.
4
Постепенно вводим муку + разрыхлитель.
5
Готовое тесто выкладываем в форму смазанную раст.маслом. сверху накрываем фольгой и проделываем отверстия.
6
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. В фольге печём 25 минут. затем снимаем и печём ещё до готовности. На готовность проверяем деревянной палочкой.
7
Когда бисквит остынет достаём из формы и нарезаем на коржи. (У меня получилось 2 шт.)
8
Для крема в миске взбить сметану + сгущенное молоко 4 минуты.
9
Затем продолжая взбивать тонкой струёй вливаем сок лимона. Крем должен загустеть.
10
Теперь собираем торт. Смазываем коржи кремом. Я делаю это в кольце.
11
Снимаем кольцо и украшаем. Я оставила немного крема и покрасила его пищевыми красителями. Торт оставляем в холодильнике настояться минимум на 2 часа.
12
Торт получается сочным, вкусным и ароматным.
🍲Делюсь рецептами личного приготовления🥗 Подписывайся! Будет вкусно 😋
4.931029
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Ольга Сазонова
оставил(а)
Еле успела сфоткать последний кусочек😄 спасибо за рецепт👍
9 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!