Щербет с арахисом на сметане

Name: Щербет с арахисом на сметане
Ingredients: сметана любой жирности 250 г; сахар 480 г; сгущенное молоко 100 г; жареный очищенный арахис 250 г; ванильный экстракт 5 мл (или 20 г ванильного сахара)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana.indiana_rp

Сладкий, нежный вкус. Любимое лакомство взрослых и детей. Если вы хотите ровные и...

1 час

Ингредиенты

сметана любой жирности 250 г

сахар 480 г

сгущенное молоко 100 г

жареный очищенный арахис 250 г

ванильный экстракт 5 мл (или 20 г ванильного сахара)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю с толстым дном выложить, сметану, сахар и добавить ванильный экстракт. Перемешать массу, поставить на слабый огонь.

Варить, помешивая, до кремового цвета около 30 мин. Добавить сгущённое молоко, и снова варить около 15 мин. Необходимо все время перемешивать!

Всыпать орехи, перемешать.

Заранее приготовить форму, застелив ее бумагой для выпечки, т. к. щербет быстро застывает. У меня форма для пиццы, застеленная термостойкой пленкой. Выложить ореховую массу, быстро разровнять. Дать полностью остыть.