Пшеничный суп со свининой

Name: Пшеничный суп со свининой
Yield: 8
Ingredients: Мякоть свинины 500 г; луковица; морковь; пшеничная крупа 1 стакан; Картофель крупный 4 - 5 шт; Соль и перец по вкусу; Зелень укропа, петрушки; Приправы по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

1 час 30 минут

Ингредиенты

Мякоть свинины 500 г

луковица

морковь

пшеничная крупа 1 стакан

Картофель крупный 4 - 5 шт

Соль и перец по вкусу

Зелень укропа, петрушки

Приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину порезать порционными кусочками, положить в кастрюлю с кипящей водой, убрать пену. Убавить огонь и варить на медленном огне до полуготовности. Крупу промыть до чистой воды.

Морковь, лук, картофель очистить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать тонкими перьями, картофель брусочками.

Мясо посолить, всыпать крупу. Варить 10 минут. Затем добавить овощи и готовить почти до готовности.

Попробовать на соль, добавить зелень и приправы. Отключить, дать настояться.

Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!