Безе меренга с винным камнем - рецепты с фото

53 рецепта найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Безе (меренга) с винным камнем

белок, сахар, винный камень, лимонный сок, сахарная пудра

Анна

Безе с шоколадом и орехами

белки, сахар мелкокристаллический, сахарная пудра, винный камень, шоколад, орех грецкий

Анна П.

Меренга швейцарская - безе с рисунком

сахар, белки, сахарная пудра, трансфер

Галина Антипина

Безе с шоколадом Французская меренга

яичный белок, соль, сахар, горький шоколад хорошего качества

Полина

Безе с лимонным кремом и шоколадным ганашем

ганаш, сливки, горький шоколад, белок, са x ара, уксус, темная ванильная эссенции, кра x мала, яичный желток, лимонный сок, цедра с дву x лимонов, масло сливочное, фрукты

Olgrig

Безе с лимонным кремом и шоколадным ганашем

Меренга с малиной

яичный желток, сахарная пудра, кукурузный крахмал, сыр творожный, сливки, сахар, сгущенное молоко, жидкий ванилин, малины, кокосовая стружка, миндаль, безе

Николь

Торт безе с орехами или Киевский

орехи кешью, яичный белок, мука, сахар, сахарная пудра, лимонный сок, соль, яичные желтки, молоко, масло сливочное, какао порошок, ром

Olessya Girenok

Меренга. Безе

яичный белок, сахарная пудра

Sharlotta ✈

Безе с кремом и фруктами

яичный белок, сахар, соль, лимонная кислота, сливки, сыр творожный, желатин

@_limari_lounge_ 🌳

Меренга с кунжутом

яичный белок, сахар, кунжут, соль, лимонный сок

Ирина Шаульская 🌱

Торт «Птичье молоко» с безе

бисквит, мука, яйца, какао-порошок, корицы, сахар, меренга, яичный белок, ванилин, заварной крем, желтки, молоко, масло сливочное, орех грецкий, суфле птичье молоко, белки, желатин, шоколад, какао

Также ищут:

Безе (меренга) объедение, шоколадные и нереально вкусные!

белок, шоколад, сахар

Другая Кухня-Валерия

Безе (меренга) объедение, шоколадные и нереально вкусные!

Дальше

1 2 3 4 5

Безе меренга с винным камнем

Воздушное безе меренга с винным камнем — это настоящая магия кулинарии, превращающая простые ингредиенты в нежное облако сладости. Винный камень, или cream of tartar, играет ключевую роль в создании идеальной текстуры: он стабилизирует белки, делая меренгу устойчивой, глянцевой и невероятно воздушной. Этот десерт — не просто сладость, а произведение искусства, которое украсит любой стол. Хрустящая корочка снаружи и тающая во рту серединка покоряют с первого кусочка. Безе с винным камнем особенно популярно в европейской кухне, где его подают как самостоятельный десерт или используют для создания многослойных тортов и пирожных. Попробуйте приготовить безе меренга с винным камнем — и вы поймёте, почему этот десерт так любим во всём мире. Он идеально подходит для чаепития, праздничного стола или просто как лёгкое завершение ужина. А его золотистый оттенок и нежный вкус никого не оставят равнодушным!