1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Меренга. Безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sharlotta ✈
С меренгой можно приготовить много десертов и тортов "Павлова", "Графские развалины",...
Ингредиенты
- яичного белка 100 гр.
- гр сах.пудры 200
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Взвешиваем сырой яичный белок.Сахарной пудры отвешиваем в 2 раза больше.
2
Белок и сахарную пудру долго взбиваем миксером до устойчивого клюва 10-15 мин.
3
Массу выкладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на противень.
4
Если вы хотите приготовить разноцветную меренгу отложите необходимое кол-во и окрасите пищевыми красителями.Выложите в конд. мешок с насадками и отсадите фигурные безешки на противень.
5
Выпекаем при t75° около 2х часов.Режим верх низ или конвекция.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
