Бигос по-польски или тушеная капуста с мясом - рецепты с фото

30 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Бигос по-польски, или тушеная капуста с мясом

свинина, капуста квашеная, капуста молодая, лук, морковь, чеснок, колбаса полукопченая, колбаса сырокопченая, петрушка, кинза, базилик, паприка, кориандр, тимьян, чернослив, соль, перец черный, масло растительное

Светлана Васильева🏃‍♂️ ✈️

Бигос по-польски, или тушеная капуста с мясом

Бигос (бигус) по-польски

свежая капуста, квашеная капуста, лук, яблоко, помидор, мякоть говядина, свинина, варено-копченый окорок, сахар, лавровый лист, соль, горошек перец, масло растительное

Екатерина Дубовицкая

Бигос, или бигус

рис, вода, лук, морковь, томатная паста, капуста белокочанная, мясо правило, используют свинина, соль, специи, лавровый лист

Mimikota

Бигус с мясом

мясо, репчатый лук, свежая капуста, квашеная капуста, картофель, масло растительное, соль, перец, специи

Маргарита Сорокина

Бигус с тушёнкой

капуста белокочанная, картофель, лук, морковь, тушенка, томатная паста, масло растительное, перец черный молотый, соль, зелень свежая

Светлана Лыжина / Амбассадор

Бигос, почти по-польски

капуста белокочанная, мясо, бекон, полукопченая колбаса, лук репчатый, морковь, томатная паста, чернослив, грибы белые, соль, специи

Оксанка_Ока 🌳

Бигос по-польский

морковь, копченая колбаса, вареная колбаса, шампиньоны, квашеная капуста, свежая капуста, чернослив, томатная паста, сахар, соль, паприка копченая, перец черный молотый, кориандр, карри, масло растительное

Марина Юрчук (Рудь)

😉😉😉 Бигус по-польски — это великолепное блюдо! 😉😉😉

капуста квашеная, свежей – в равных пропорциях, морковь, репчатый лук, свинина, грудинки, перец душистый, чернослив, лавровый лист, тмин, соль, масло растительное, томат, белое сухое вино, лук зеленый, другая зелень, чеснок

lana💚💛💚

😉😉😉 Бигус по-польски — это великолепное блюдо! 😉😉😉

Бигус по-польски

свинина, если это будут ребрышки, большая луковица, морковь, квашеная капуста, свежая капуста, томатная паста, рис, чеснок, соль, перец черный молотый, лавровый лист

Виктория 🏃‍♂️

Бигус из свежей капусты

мясо, свежая капуста, лук, морковь, чеснок, соль, специи, томатная паста, зелень, масло растительное

Вероника

Лучшее блюдо из капусты - бигус (упрощённый вариант)

мясо, лук репчатый, морковь, капуста свежая, капуста квашеная, копченое мясо, томатная паста, вода, соль, специи, сахар, масло растительное

Ольга Иванченко (Тимошенко)

Лучшее блюдо из капусты - бигус (упрощённый вариант)

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Бигус - тушёная капуста польских охотников

бедро куриное, капуста белокочанная, квашеная капуста, морковь, лук, помидор, лавровый лист, соль, перец, чернослив

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Бигус - тушёная капуста польских охотников

Дальше

1 2 3

Бигос по-польски или тушеная капуста с мясом

Бигос по-польски — это не просто тушеная капуста с мясом, а настоящий символ польской кухни, блюдо с богатой историей и неповторимым вкусом. Этот сытный и ароматный деликатес веками согревал жителей Польши в холодные зимы, а сегодня завоевал сердца гурманов по всему миру. Традиционный бигос — это гармоничное сочетание кислой и свежей капусты, нескольких видов мяса, копченостей и лесных грибов. Особый шарм блюду придает длительное томление в горшочке, в процессе которого все ингредиенты пропитываются друг другом, создавая неповторимый букет вкусов. Идеальное блюдо для семейного ужина или дружеских посиделок, бигос прекрасно сочетается с ржаным хлебом и стаканом холодного пива. Его можно готовить в больших количествах — как утверждают знатоки, на второй-третий день он становится только вкуснее! Хотите ощутить настоящий вкус Польши у себя дома? Попробуйте приготовить этот кулинарный шедевр — ароматный, согревающий и невероятно сытный бигос станет украшением вашего стола в любое время года. Это блюдо точно оценят любители насыщенных мясных вкусов и оригинальных национальных рецептов.