Буженина из говядины - рецепты с фото

140 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Праздничная буженина
Буженина - одно из самых нежных, ароматных, вкусных блюд из мяса, идеальный вариант праздничной закуски.
Праздничная буженина

Буженина из говядины

Буженина из говядины — это настоящий праздник вкуса, который украсит любой стол. Это блюдо с богатой историей, которое традиционно готовили для особых случаев. Нежное мясо, пропитанное ароматами специй и трав, тает во рту, оставляя после себя незабываемое послевкусие. Идеальная буженина из говядины получается из сочных кусков мяса, которые долго маринуются, а затем запекаются до золотистой корочки. Это блюдо прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Подавайте его с хрустящими овощами, ароматным хлебом или картофельным пюре — и вы покорите сердца всех гостей. Ключевые преимущества буженины из говядины — её универсальность и насыщенный вкус. Она может быть как самостоятельным блюдом, так и отличной основой для бутербродов или салатов. Попробуйте приготовить её дома, и вы поймёте, почему это блюдо так любимо многими поколениями. Не упустите шанс порадовать себя и близких этим кулинарным шедевром! Буженина из говядины — это не просто еда, это настоящее удовольствие, которое стоит попробовать.