Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Буженина из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Miss Marge🏃♂️
#мясо#закуска Приготовила в первый раз на пробу и не ожидала, что это так просто и...
Ингредиенты
- говядины 500-1000 грамм
- Горчица
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль, перец, приправы
Шаги приготовления
76
человек планируют готовить
1
Делала на пробу, поэтому кусочек мяса у меня не большой. Мякоть говядины помыть почистить от плёнок и жира, высушить полотенцами.
2
Натереть солью, перцем и любимыми приправами для мяса. Хорошо обмазать горчицей. Сколько соли и перца я не указывала, делала на глаз. В зависимости от размера мяса может потребоваться разное количество.
3
Чеснок порезать на маленькие кусочки. Нашпиговать ими мясо, сделав небольшие отверстия ножом.
4
Мясо упаковать в фольгу. Положить в холодильник и оставить на 8-12 часов мариноваться.
5
Чтобы мясо держало красивую форму можно его обвязать нитью. Снова упаковать в фольгу. Разогреть духовку на 180 градусов и выпекать примерно час или полтора, в зависимости от размера мяса. Выключить духовку и оставить его там до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
