Буженина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#охотники
Бужени́на — традиционное праздничное блюдо русской и украинской кухни:...
3 часа
Ингредиенты
Говядина
Соль, перец
Сладкая паприка
Специи
Ароматные травы
Оливковое масло
Чеснок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кусок мяса моем, обсушиваем. Смазываем оливковым маслом, натираем солью, перцем, специями.
2
Я буду запекать в чугунном казане.
Казан тоже хорошо смазываем оливковым маслом. Кладем подготовленный кусок мяса, закрываем крышкой и отправляем в духовку.
Запекаем при температуре 200 градусов 2-3 часа до готовности.
3
Остужаем, нарезаем тонкими кусочками.
Буженина готова.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
4.792180
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@trofimovalp Людмила, спасибо. 🌼🌼🌼
12 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!