Овощное рагу
гуляш
Стандартный поиск нашёл 1,515 рецептов
свинина, лук, томатная паста, мука, сахар, соль, перец, лавровый лист, масло
Лана Вкусная
4 шага
свинина, лук, томатная паста, вода, паприка, соль, перец, масло растительное
Мила К ✔️ Амбассадор
8 шагов
морковь, лук репчатый, сельдерей, шампиньоны, картофель, томат-паста ложка, мука ложка, соль, перец, лавровый лист, специи, перец сладкий
Кристина
3 шага
Также ищут:
индейка, вода, сметана, перец болгарский, морковь, лук, томатная паста, мука, чеснок, соль, ч . перец
1 час
Георгий В
3 шага
говядина, лук, морковь, чеснок, томатная паста, сладкая паприка, соль, перец свежемолотый, вода, масло сливочное, тмин, майоран, кориандр, чили
Инна
4 шага
говядина, грибы, лук, томатный сок, сметана, масло растительное, мука, соль, перец, вода
Ирина Гогарева
4 шага
мясо, большая луковица, морковь, перец болгарский, помидорк, соль, масло растительное
🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
4 шага
бедро индейки, морковь, перец сладкий, помидоры, лук, перец острый, чеснок, масло растительное, мука, паприка молотая, перец душистый, соль, перец, вода, зелень, картофель, молоко, масло сливочное
1 час
Людмила Трофимова
6 шагов
свинина, лук, морковь, чеснок, томатная паста, вода, крахмал картофельный, соль, перец черный, хмели-сунели, лавровый лист, сахар, масло растительное
45 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
5 шагов
филе свинины, лук репчатый, морковь, грибы лесные, мука, томатная паста, масло растительное, соль, специи, вода
1 час
Екатерина Татарникова амбассадор
6 шагов
говядина, лук репка бол, картофель, морковь, чеснок, тмин, паприка красная молотая, масло сливочное, жир свиной, соль, вода, мука, яйцо, суши . зелень
1 час
Ольга Александровна
10 шагов
свинина мякоть, майонез, томатная паста, молотая паприка, сухой чеснок, специи, морковь, тыква, лук, перец болгарский, чеснок, рассол, мука, соль
2 часа
Элла Дементьева ✓Амбассадор
7 шагов
"Разобраться с гуляшом оказалось сложнее, чем с другими блюдами из говядины – советское время внесло сумятицу в термины. Все дело в том, что в советском общепите, а следом и в советских кухнях, гуляшом называли рагу из мяса, тушеное, как правило, с томатным соусом и подаваемое с любым гарниром – пюре или макароны, гречка или рис.
Однако на самом деле гуляш – это венгерское блюдо, и оно скорее является густым супом, чем рагу. Кусочки мяса тушатся с луком, шпиком, сладким перцем и картофелем в томатной пасте.
О том, как готовить традиционный венгерский гуляш по всем канонам, а также о том, до чего дошла кулинарная фантазия на тему гуляша, вы узнаете из рецептов, собранных в данной рубрике."
