Кисель из вишни
кисель из ягод
Стандартный поиск нашёл 75 рецептов
ягоды на выбор . у меня были замороженные смородина , вишня , сахар . я брала на воды
3 шага
25 минут
Равиля Хаярова
голубики , вода , сахар , крахмал , ваниль , цедра лимона
4 шага
Елена Макарова / Амбассадор
Также ищут:
Новогодние напитки - это не только шампанское и чай к десерту. Есть множество оригинальных праздничных напитков.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
вишня замороженная , клюква замороженная , сахар , крахмал , вода
6 шагов
Екатерина Татарникова амбассадор
свежезамороженные ягоды , крахмал картофельный , сахар , вода , лимонная кислота
3 шага
Евгения Мальцева/Амбассадор
замороженные ягоды , сахар , картофельный крахмал , вода
5 шагов
30 минут
Лариса Кравцова🍀📸❤️
замороженные ягоды , любых какие есть , крахмал , сахар , вода
4 шага
Людмила Хомутянская
ежевика , сахар , лимонная кислота , душица , чабрец , мята , крахмал , вода
6 шагов
30 минут
Элла Дементьева ✓Амбассадор
ежевика , малина , мята , сахар , лимонная кислота , кипяток , крахмал , вода
6 шагов
1 час
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Кисель из ягод: вкусное путешествие в мир ягодных традиций
Кисель — это традиционное русское блюдо, которое представляет собой студенистую массу, приготовленную из ягодного сока, воды и крахмала.
Кисель — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Ягоды, используемые для его приготовления, богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые могут помочь укрепить иммунитет и поддержать здоровье. Традиционно кисель готовили из свежих или сушёных ягод, но в современном мире можно использовать также замороженные ягоды. Для создания вкусного киселя важно выбрать качественные ягоды, которые будут свежими и ароматными.Особенности приготовления ягодных киселей:
Подготовка ягод: Ягоды необходимо хорошо промыть и очистить от косточек и стеблей. Если вы используете замороженные ягоды, их необходимо предварительно разморозить. Варим сироп: Сначала нужно сделать сироп, смешав воду, сахар (или мёд) и лимонную кислоту, а затем довести его до кипения.
Добавляем ягоды: После того как сироп готов, добавляем в него ягоды и варим на медленном огне в течение 15-20 минут, пока ягоды не станут мягкими. Крахмал: Затем необходимо развести крахмал в небольшом количестве холодной воды. Постепенно добавляйте разведённый крахмал в кисель, помешивая при этом.
Доводим до кипения: Доведите кисель до кипения и снимите с огня. Охлаждаем: Охладите кисель перед подачей, чтобы он загустел и приобрёл нужную консистенцию.
Кисели можно подавать как горячими, так и холодными. Их можно украсить ягодами, мятой или взбитыми сливками. Кисели также могут быть использованы в качестве ингредиента для других блюд, таких как желе или муссы.Не забывайте экспериментировать с разными ягодами и создавать свои уникальные рецепты. Существует множество вкусных и необычных рецептов киселей из разных ягод. Попробуйте приготовить кисель из вишни с корицей, малиновый кисель с ванилью или смородиновый кисель с имбирём. Вы также можете использовать ягоды в сочетании с другими фруктами, такими как яблоки или груши, чтобы создать новые и интересные вкусы.
