Коллекция Клубничное варенье-пятиминутка: вкуснее магазинного и готовится мгновенно
Варенье-пятиминутка из клубники – это быстрый и способ сохранить летний вкус и аромат ягод! Готовится всего за несколько минут, сохраняя максимум витаминов и насыщенный вкус. В нашей подборке – лучшие рецепты с пошаговыми фото, советы по выбору клубники и хитрости, чтобы варенье получилось идеальным.
Видеорецепт
Быстрое клубничное варенье с добавками
Полезные советы
Выбирайте спелую, но плотную клубнику – так ягоды не разварятся.
Используйте лимонный сок или кислоту – это усилит вкус и поможет сохранить цвет.
Не переваривайте! Достаточно 5 минут кипения.
Экспериментируйте с добавками – мята, ваниль, корица, лимонная цедра или базилик придадут интересные нотки.
Для густоты можно добавить пектин и прочие загустители.
Интересные коллекции
Польза и особенности метода
1. Сохраняет больше витаминов и натуральный вкус ягод.
2. Не превращается в карамель, остаётся свежим и ярким.
3. Подходит тем, кто хочет делать заготовки быстро и не уставать у плиты.