Джем клубничный с мятой

Мяту залить стаканом кипятка и оставить на час

Процедить воду с мяты добавить сахар и довести до кипения

Клубнику мелко нарезать.Добавить ягоды к сиропу добавить лимоный сок и довести до кипения,

Дальше если кто хочет может оставить кусочки ягод, а кто то может пробить блендером.

И проварить минуту две снимая пену

Разложить в заранее стерилизованые банки,укутать одеялом и дать остыть и убрать в темное место