
Тарталетки с ягодами (корзиночки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нуник
Это пожалуй одно из самых любимых десертов моих детей.
3 часа
22 порции
Ингредиенты
- Для теста:
- желтка 4
- сахара 0,5 стакана
- масла 200 гр
- разрыхлитель
- соли щепотка
- мука, чтоб не прилипала к рукам
- Муссовая основа:
- белка 4
- сахара 0,5 стакана
- Джем 3 ст. ложки
- Крем:
- муки 4 ст. ложки
- молока 2 стакана
- масла 250 гр.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
✅Готовим песочное тесто.
Берем формочки для тарталеток и выкладываем тесто. Печем при температуре 180° 10-15 мин.
2
✅Готовим муссовую основу.
4 белка взбиваем с 0,5 стакана сахара и добавляем джем (любой)
3
✅Готовим крем
4 ст. ложки муки, 2 стакана молока ставим на маленький огонь, все время мешаем, даем хорошо остыть.
Отдельно хорошо взбиваем 250 гр масла, стакана сахара, ваниль. Кладем к холодильник на 1 час.
Далее соединяем оба крема и еще раз хорошо взбиваем.



4.931017
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями