Тарталетка малиновая

Name: Тарталетка малиновая
Yield: 6 порций
Ingredients: муки; сахарного песка; масло сливочное; яйцо куриное; малины; Крем:; творожный сыр; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжела

6 порций

Ингредиенты

муки 140 гр.
сахарного песка 80 гр.
масло сливочное 100 гр.
яйцо куриное 1 шт.
малины 400 гр.
Крем:
творожный сыр 250 гр.
сахарная пудра 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления теста растереть 100 г сливочного масла с сахаром до его полного растворения. Добавить яйцо и размешать в однородную массу. Всыпать просеянную муку, вымесить однородное тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 ч.

Разделить тесто на 6 частей, раскатать их в тонкие лепешки. Поместить в формы для тарталеток и поставить в заранее разогретую до 180°C духовку на 25 мин. Дать остыть на решетке. Затем вынуть из форм.

Для приготовления крема взбить творожный сыр с сахарной пудрой, можно добавить немного ванилина.

Малину вымыть и обсушить, крем выложить на тарталетки и украсить ягодами малины.

...