Бисквитный торт «Королева Виктория»

Name: Бисквитный торт «Королева Виктория»
Yield: 6 порций
Ingredients: Ингредиенты на форму 16-18; масло слив.; сахар; ванилин; яйца; мука; разрыхлитель; Ингредиенты для крема; сливки 33%; сахарная пудра; клубничный джем (у меня махеев); клубника свежая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Цедрик

Готовится очень просто и быстро, а получается безумно вкусным и сочным🤤.

1 час

6 порций

Ингредиенты

Ингредиенты на форму 16-18

масло слив. 200 гр.

сахар 200 гр.

ванилин 9 гр.

яйца 4 шт.

мука 200 гр.

разрыхлитель 1,5 ч.л

Ингредиенты для крема

сливки 33% 250 гр.

сахарная пудра 1 ст.л

клубничный джем (у меня махеев)

клубника свежая 250 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром, далее вводим по 1 яйцу и продолжаем взбивать. Просеиваем муку с разрыхлителем и на минимальной скорости одновременно взбиваем.

Получается густое тесто. На дно разъемной формы стелем пергамент и выливаем часть теста.

Отправляем в разогретую духовку до 180• на 20-25 мин. (проверяем зубочисткой). Далее достаём, вытаскиваем корж (лучше перевернуть его). И тоже самое повторяем со второй частью теста. (если есть 2 одинаковых формы, то выпекаем сразу в двух формах).

Пока коржи остывают взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой. Собираем торт: на корж выкладываем крем, сверху смазываем джемом и выкладываем клубнику, далее опять корж, крем и клубника.

...