куриные лапки 49 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
Куриные лапки "По-Пекински"🐓
куриные лапки, соевый соус, бальзамический уксус, перец чили, зиры, корицы, сахар, масло растительное, гвоздика, базилик, перец черный горошек, кориандр, чеснок, корешок имбиря, кунжутные семечки
recipe-author-avatar
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Куриные лапки "По-Пекински"🐓
Ленивые куриные лапки по-азиатски
куриные лапки, соевый соус, перец черный, лавровый лист, кориандр, имбирь молотый, чеснок, гвоздика, мускатный орех молотый, кунжут
recipe-author-avatar
Ольга Фараносова🌳
Ленивые куриные лапки по-азиатски
Куриные лапки по-корейски
куриные лапки, соевый соус, мед, вкусная йодированная соль с чесноком, трава, чеснок, лук зеленый, зернистая горчица, лимон
recipe-author-avatar
Виктория
Куриные лапки по-корейски
🐔Куриные лапки по - китайски
куриные лапки, перец душистый, лавровый лист, соль, масло растительное, соевый соус, рисовый уксус, мед, кориандр, базилик, острая готовая горчица, перец чили, корица молотая, семечки кунжут
recipe-author-avatar
Лариса Кравцова🍀📸❤️
🐔Куриные лапки по - китайски
Острые куриные лапки
куриные лапки, перец чили, имбирь, чеснок, лук зеленый, паста доубаньцзян, шаосинское вино, соевый соус, темный рисовый уксус, сахар, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Виктор
Острые куриные лапки
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Идеальная курица в кляре: хрустящая снаружи, сочная внутри!
Варианты приготовления курицы в кляре можно встретить в кухнях различных стран.
Идеальная курица в кляре: хрустящая снаружи, сочная внутри!
Закуски к пиву. Куриные лапки по-китайски
куриные лапки, перец чили, чеснок, кориандр, базилик, паприка копченая, соевый соус, бальзамический уксус, рисовый уксус, мед, горчица острая, соль
recipe-author-avatar
Ирина Внукова
Закуски к пиву. Куриные лапки по-китайски
Куриные лапки в соевом соусе
лапки, соевый соус, вода, бадьян
recipe-author-avatar
Дарья🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️ ✈️
Куриные лапки в соевом соусе
Куриные лапки в духовке
куриные голени, майонез, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Лариса 🏃‍♂️
Куриные лапки в духовке
Пряные острые куриные лапки
куриные лапки, имбирь, чеснок, лук зеленый, сычуаньский перец, корицы, бадьян, перец чили, лавровый лист, шаосинское вино, соевый соус, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Виктор
Пряные острые куриные лапки
Куриные лапки в Духовке
куриные лапки, соевый соус, уксус, сахар, перец острый, чеснок, имбирь, бадьян, масло растительное
recipe-author-avatar
Оля
Куриные лапки в Духовке
Куриные лапки по-китайски
лапки куриные, соевый соус, крахмал, сахар, перец черный, рисовый уксус
recipe-author-avatar
Юлия 🏃‍♂️
Куриные лапки по-китайски
Куриные лапки под пиво.😀
куриные лапки, мед, горчица, соевый соус, приправы, соль
recipe-author-avatar
natashka752.234
Куриные лапки под пиво.😀

Куриные лапки. Пошаговые рецепты с фото

Куриные лапки — это блюдо, которое ценится во многих кухнях мира, особенно в азиатской, африканской и восточноевропейской. Несмотря на свою нестандартность, они обладают уникальной текстурой и насыщенным вкусом, а также богаты коллагеном, что делает их полезными для кожи и суставов. Особенности блюда Куриные лапки чаще всего готовят путем длительного тушения, варки или жарки. В процессе приготовления коллаген превращается в желатин, придавая блюду густую, липкую текстуру. Их используют в супах, рагу, закусках и даже как самостоятельное блюдо, например, в маринаде или панировке. Советы по приготовлению Тщательно очистите лапки. Перед готовкой удалите ороговевшую кожу и когти, затем хорошо промойте. Бланшируйте. Чтобы избавиться от лишнего жира и запаха, проварите лапки 2–3 минуты в кипящей воде, затем промойте холодной водой. Используйте медленное тушение. Это лучший способ раскрыть их вкус и добиться нежной текстуры. Добавляйте ароматные специи. Чеснок, имбирь, соевый соус, звездчатый анис или чили подчеркнут вкус и добавят глубину. Экспериментируйте с подачей. Лапки можно подавать как горячую закуску, добавлять в супы или использовать как основу для бульона. Почему куриные лапки? Это доступный и питательный продукт, который при правильном приготовлении становится настоящим деликатесом. Они идеальны для тех, кто хочет попробовать что-то новое и удивить гостей необычным блюдом.