Ливанская кухня - рецепты с фото

64 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Батата харра (пряный картофель по-ливански)
картофель, масло оливковое, петрушка, чили сушеное, паприка сушеная, перец черный, кориандр, лимон, соль, чеснок
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Батата харра (пряный картофель по-ливански)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рис с бобами (риз би фуль)
рис, бобы, лук, фарш куриный, перец, соль, петрушка
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Рис с бобами (риз би фуль)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Киббе
булгур помол, говядина, большие луковицы, перец черный, зира, соль, помидоры, лук, перец чили, сушеная петрушка
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Киббе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Базелла ма риз (тушёный зелёный горошек с курицей и рисом)
куриное филе, морковь, зеленый горошек, томат-пасты, чеснок, петрушка, перец, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Базелла ма риз (тушёный зелёный горошек с курицей и рисом)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ливанские сфиха Баальбакии
масло растительное, сухие дрожжи, сахар, соль, вода, говядина, помидоры, перец красный, дроблёная смесь перцев, гранатовый соус
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Ливанские сфиха Баальбакии
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мутабаль (паста из баклажанов)
баклажаны, чеснок, тахинная паста, сметана, лимонный сок, петрушка, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Мутабаль (паста из баклажанов)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маджадра или мжаддара хамра (красная чечевица с булгуром)
красная чечевица, булгур, лук, кумин, зира, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Маджадра или мжаддара хамра (красная чечевица с булгуром)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шиш-таук (ливанский куриный шашлычок)
филе грудки, лук, шпажки, лимон, масло оливковое, чеснок, тмин, перец белый молотый, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Шиш-таук (ливанский куриный шашлычок)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаттуш
салат романо, пита, помидоры, огурцы, редис, лук зеленый, лук репчатый красный, портулак, петрушка, суммак, сок лимона, масло оливковое, гранатовый соус, мята, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Фаттуш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хуммус (хумус) с говяжьим фаршем
вареный нут, лимонный сок, тахины, чеснок, соль, говядина, лук, кедровые орехи, перец
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Хуммус (хумус) с говяжьим фаршем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булгур с куриным филе и зелёным горошком
булгур, лук, куриное филе, приправы, зеленый горошек, кедровые орехи
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Булгур с куриным филе и зелёным горошком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабса из курицы
куриная голень, куриное бедро, рис, лук, чеснок, помидор, перец сладкий, перец чили, томатная паста, приправы, лимон, соль, помидоры, карри, петрушка
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Кабса из курицы

Ливанская кухня

Ливанская кухня — это настоящая симфония вкусов, ароматов и традиций, которая покорила сердца гурманов по всему миру. Она славится своей легкостью, свежестью и богатством специй, которые создают неповторимые сочетания. Ливанские блюда — это не просто еда, а настоящее искусство, в котором гармонично переплетаются средиземноморские и ближневосточные мотивы. Основа ливанской кухни — это свежие овощи, зелень, бобовые, оливковое масло и мясо, чаще всего баранина или курица. Такие блюда, как табуле, фалафель, хумус и мухаммара, давно стали визитной карточкой этой кулинарной традиции. Они не только вкусны, но и полезны, что делает ливанскую кухню идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Особое внимание в ливанской кухне уделяется подаче блюд. Традиционный меззе — это набор небольших закусок, которые подаются на общем столе, создавая атмосферу единения и радости. Каждое блюдо — это маленький шедевр, который хочется попробовать снова и снова. Попробуйте ливанскую кухню, чтобы окунуться в мир ярких вкусов и ароматов. Это идеальный выбор для семейного ужина, дружеских посиделок или романтического вечера. Откройте для себя магию ливанских специй и насладитесь блюдами, которые дарят радость и вдохновение!