Кефирный соус с огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
#ливанскаякухня
#национальнаякухня
Ингредиенты
- кефира (или любого кисломолочного продукта) 1 л
- свежих огурца 2-3
- чеснока 3-4 зубчика
- сухой мяты 2-3 щепотки
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Огурцы нарезать мелкими кубиками (если кожура плотная, очистить),, добавить в кефир. Выдавить чеснок через пресс, посолить, посыпать сушёной мятой, перемешать.
2
Дать настояться в холодильнике хотя бы час.
3
Традиционно подаётся к рису либо булгуру.
4
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91275
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо большое за рецептик))) Когда-то давно меня угощали огуречным крем-супом. Это очень вкусно и необычно! Не знаю составляющих его, но помню что вроде...
26 января 2021 г.
Ответить
В Ливане это как холодный соус, подают к гарниру обычно, но в жару можно и просто так поесть по типу нашей окрошки) Делать можно и с кефиром, и с айраном, и...
26 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!