медовик

Стандартный поиск нашёл 1,345 рецептов

мед, масло сливочное, сахар, яйца, сода, мука, сметана, сахарная пудра, сливки
Svetlana.indiana_rp
13 шагов
мед, масло сливочное, сахар, сода, яйца, мука, сметана, сахарная пудра
Анастасия Амбассадор
13 шагов
мед, масло сливочное, сахар, сода, водка, яйца, пшеничная мука, сметана, сыр сливочный, сахарная пудра
2 часа
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
13 шагов
Также ищут:
мед, масло сливочное, сахар, сода, яйца, мука, сметана, сахарная пудра, экстракт ванили капель
12 ч
Любовь Попова
13 шагов
яйца, рисовая мука, мед, масло сливочное, разрыхлитель, мягкий творог, сахзам, ягода, орехи
Татьяна Лазарева
9 шагов
яйца, сахар, масло сливочное, мука, сода, мед, молоко, манка, сахарная пудра
Анна П.
16 шагов
кукурузная мука, рисовая мука, яйца, мед, разрыхлитель, сахзам, мягкий творог
Татьяна Лазарева
9 шагов
яйцо, сахар, масло сливочное, мед, пшеничная мука, разрыхлитель, соль, ванилин, сметана, печенье
1 час
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
9 шагов
мед, сахар, масло сливочное, сода, яйца, мука, молоко, ванилин, сливки
14 ч
Любовь Попова
20 шагов
мед, мука, сахар, сода, яйцо, крем-чиз, сгущенное молоко, сливки, сахарная пудра
45 мин + 6 ч
Elfooboo/Анастасия Королевская
7 шагов
яйцо, сахар, мед, масло растительное, сода, мука, яблоки, желатин, сок лимона, вода
30 мин.
꧁Оксана꧂
8 шагов
мед, сахар, масло сливочное, сода, топленое молоко, яйца, мука, сметана
2 часа
Натали Зеленоглазая
9 шагов

Медовик: история, секреты и невероятное разнообразие медовых вкусов

Медовик – торт, который знаком каждому с детства. Нежный, ароматный, с тонким медовым ароматом, он способен перенести нас в атмосферу тепла и уюта, напомнить о семейных чаепитиях и праздничных застольях.
История медовика уходит своими корнями в начало XIX века. Существует легенда, что этот торт был придуман личным поваром императрицы Елизаветы Алексеевны, жены императора Александра I. Императрица не любила мёд, но однажды молодой повар приготовил новый торт, о котором не сказал императрице, что он с медом. Елизавета Алексеевна была в восторге от необычного вкуса и аромата торта и пожелала познакомиться с автором. Так медовик стал одним из любимых десертов императорской семьи.
Традиционный рецепт медовика – это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусным и ароматным тортом. Для его приготовления нам понадобятся: мёд, сахар, яйца, масло, мука, сода, сметана, ванилин. Секрет вкусного медовика – в правильно приготовленном тесте и креме. Тесто должно быть мягким и эластичным, а крем – густым и ароматным. Важно также не пересушить коржи в духовке, иначе торт получится жестким.
Медовик – это торт, который дает простор для кулинарной фантазии. Существует множество вариаций этого десерта, каждый из которых обладает своим неповторимым вкусом и ароматом.
Вот несколько идей для необычных медовиков:
Медовик с фруктами и ягодами: добавьте в крем свежие или консервированные фрукты и ягоды: клубнику, малину, вишню, персики, абрикосы.
Медовик с орехами: добавьте в тесто или крем измельченные орехи: грецкие, фундук, миндаль.
Медовик с шоколадом: добавьте в крем растопленный шоколад или какао-порошок.
Медовик с кофе: добавьте в крем растворимый кофе или кофейный ликер.
Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте свои любимые ингредиенты, создавая свой собственный неповторимый вкус.
Медовик популярен не только в России, но и во многих странах мира. В каждой стране существуют свои традиции приготовления этого торта, которые отличаются как составом ингредиентов, так и способами выпечки.
В Германии популярен торт "Bienenstich" («Укус пчелы»): дрожжевое тесто с медовой глазурью и миндалем.
В Чехии любят медовый торт "Medovník": с нежным сметанным кремом и грецкими орехами.
В Польше готовят медовый торт "Miodownik": с тонким ароматом специй и сливочным кремом.
Медовик – это не просто торт, это настоящий праздник вкуса, который способен подарить радость и хорошее настроение вам и вашим близким. Приготовьте медовик по своему любимому рецепту или попробуйте что-то новое, экспериментируйте, творите, и вы обязательно найдете свой идеальный вариант этого замечательного торта!
Испытайте удачу!
Крутите рулетку! Смотрите случайные рецепты.
Рулетка Овкусе