огуречный мусс с красной икрой

сметана, свежие огурцы, соль, укроп, быстрорастворимый желанин, вода, красная икра, зелень

длинный огурец, сыр творожный, сметана, укроп, белый винный уксус, желатин, сахар, масло растительное, соль, перец черный, жареные креветки, белый хлеб

огурец, сыр творожный, зелень, красная рыба, салат, огуречный кружочек разрезаем до середины, семена кунжута

филе рыбы, желательно жирные сорта, набор, икра рыбы, вода, соленые огурцы, огуречный рассол, картофель, лимон, лук репчатый, лук-порей, петрушка свежая, морковь, перец черный, лавровый лист, укроп свежий, эстрагон сушеный, соль

форель соленая, скумбрия копченая, маслины, лук репчатый, морковь, петрушка, маринованный огурец, лимон, томатная паста, картофель, фасоль в томатном соусе, вода, огуречный рассол, соль, перец, масло растительное

огурец, чеснок, масло оливковое, филе лосося подкопченное, укроп, красный лук, редис, мягкий творог, лимонный сок, соль, перец, шпинат

жирная сметана, дижонская горчица, шнитты -лука, сливки, белая луковица, лимон цедра, соус табаско, соль, перец, белый хлеб, масло сливочное, красная рыба, пшеничная мука

рассол огуречный, подсолнечное масло, яйца, мука, копченая горбуша, огурец

горбуша, репчатый лук, корень сельдерея, морковь, картофель, помидор, соленый огурец, маслины, соль, перец черный, лавровый лист, петрушка, мука, масло растительное, огуречный рассол

целый судак, филе красной рыбы, раки, лук, соленый огурец, перец болгарский, рассол огуречный, каперсы, корень петрушки, морковь, пригоршни маслины, томатная паста, сахар песок, лимон, масло оливковое, соль . перец . лавровый лист, зелень

Для шоколадного коржа:, темный шоколад, горячее эспрессо, яйцо, сахар, мука, Огуречно-мятный мусс:, огурец, мята, молоко, сгущенное молоко, листовой желатин, Манговый мусс:, пюре манго, сливки, желатин

свежие огурцы, свежая мята, укроп свежий, молоко, соль