Главная каталога

перловая каша

Стандартный поиск нашёл 210 рецептов

перловка , вода , молоко , соль , сахар , масло сливочное , ягода свежая , джем
5 шагов
45 мин
Екатерина Татарникова амбассадор
Екатерина Татарникова амбассадор
перловая крупа , шампиньоны , лук , морковь , соль , перец , масло растительное , масло сливочное , вода
4 шага
1 час 20 минут
Елена Панькина ✈ Амбассадор
Елена Панькина ✈ Амбассадор
перловая крупа , морковь , лук , масло растительное , вода , тыква , соль , чеснок
3 шага
1 час 15 минут, замочить на 4 часа
Люда
Люда
Также ищут:
перловая крупа , вода , молоко , масло сливочное , соль , сахар песок
6 шагов
18 ч.
Елена Кузнецова /Амбассадор
Елена Кузнецова /Амбассадор
перловая крупа , шампиньоны , лук , чеснок , сливки , пармезан , масло сливочное , бульон , масло растительное , соль , перец , сушеные травы
5 шагов
1 ч 20 мин
Elfooboo/Анастасия Королевская
Elfooboo/Анастасия Королевская
перловая крупа , сыр твердый , масло сливочное
6 шагов
1 ч.
Elizaveta Ilnitskaya
Elizaveta Ilnitskaya
перловая крупа , вода , соль , масло сливочное
3 шага
Валентина Господаренко
Валентина Господаренко
перловки , соль , перец , морковь , лук , масло растительное , тушенка
4 шага
Анастасия🇷🇺Амбассадор
Анастасия🇷🇺Амбассадор
свинина , перловая крупа , лук репчатый фиолетовый , перец болгарский , вода фильтрованная , соль , смесь свежемолотая перца , паприка сладкая , чеснок сушеный , специи , масло растительное
8 шагов
1 ч 30 минут
Lucia
Lucia
перловая крупа , грибы , соль , масло сливочное , мята , лимон , вода , зеленая фасоль , перец , лук , помидоры черри , цукини , баклажан , изюм , промытое , тростниковый сахар , коричневый сахар , перец черный , молотое , листы тимьяна , масло оливковое
9 шагов
110 минут
Olgrig
Olgrig
перловки , вода , кабачок , лук красный , зелень , специи
4 шага
Лидия Кригер
Лидия Кригер
перловая крупа , вода , соль , масло сливочное
5 шагов
12 ч + 1 ч
Любовь Попова
Любовь Попова

Перловая каша: не просто гарнир, а источник здоровья и вкуса

Перловая каша – это не просто гарнир к мясу или птице, это целый мир вкусов и пользы. Она богата клетчаткой, витаминами группы В, железом, калием, фосфором и другими ценными элементами.
Секреты и особенности приготовления:
Перловку перед варкой желательно замочить на 1-2 часа в холодной воде. Это поможет ей быстрее развариться и станет более мягкой.
Пропорции: На 1 стакан перловки берут 2-3 стакана воды или бульона.
Варить перловку нужно на слабом огне, периодически помешивая, чтобы она не пригорела.
Время варки перловки зависит от сорта и метода приготовления. В среднем, она варится 30-60 минут.
Соль и специи добавляют по вкусу в конце варки.
Разнообразие перловых каш:
Классическая перловая каша: Вареная с водой, солью, луком и маслом.
Перловая каша с грибами: С добавлением свежих или сушеных грибов.
Перловая каша с овощами: С добавлением моркови, лука, картофеля, томатов.
Перловая каша с мясом: С добавлением жареного мяса, птицы, субпродуктов.
Перловая каша с курицей: С добавлением куриного филе, бульона, овощей.
Перловая каша с тыквой: С добавлением тыквенного пюре, специй (корица, имбирь).
Перловая каша с молоком: Вареная с молоком, сахаром, специями.
Подают перловку в глубокой тарелке, украсив зеленью, овощами, орехами, семенами. Можно добавить в кашу жареный лук, зелень, грибы, овощи, орехи.
Перловая каша – это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд.
Экспериментируйте с различными рецептами, чтобы найти свой идеальный вариант!