Полента с грибами
полента
Стандартный поиск нашёл 179 рецептов
крупа кукурузная мелкого помола , пармезан , моцарелла , помидоры , чеснок , зелень сушеная , базилик , масло оливковое , соль , вода
6 шагов
Татьяна Пигарева 🍽️
полента быстрого приготовления , молоко , бульон , масло сливочное , креветки , колбаски острые , оливки , помидоры черри , чеснок , лимонный сок , специи , паприка , ароматные травы
5 шагов
10 минут
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
кукурузная крупа , вода , лук репчатый , чеснок , соль , масло , сыр , пармезан
8 шагов
Людмила-ла 🌹🌹🌹
Также ищут:
полента , баклажан , помидор , перец сладкий , семена кунжута , масло растительное
6 шагов
20 минут
Алёна
кукурузная крупа , молоко , масло сливочное , соль , сахар , мармелад , цукаты
3 шага
Ольга Фараносова🌳
полента , вода , баклажан , перец болгарский , репчатый лук , помидор , томатная паста , чеснок , кокосовое масло , кокосовое , растительное рафинированное масло , соль , перец черный
5 шагов
Анна Ambassador
полента , вода , шампиньоны , чеснок , твёрдый веганский сыр , кокосовое масло , сушеный розмарин , соль , перец черный
5 шагов
Анна Ambassador
кукурузная мука , вода , масло , тертый сыр , соль , спаржа свежая
2 шага
Ирина Шляховая
вода , кукурузная мука "taragna" , горгонзолы , масло сливочное , соль
7 шагов
40 минут
Ульяна Шевченко
полента , вода , соль , творог , сметана , сушеная мяты , кинза , манки
7 шагов
20-30 мин
Анна Пачгина
кукурузная крупа , вода , куриный бульон , соль перец , масло сливочное , тертый пармезан , грибной микс , лук шалот , чеснок , шалфей , сухой вермут , петрушка , масло , соль , перец , хлопья пармезана
6 шагов
50 мин
Nadya 🇳🇱
вода , ложка поленты , соль , сахар , масло сливочное , манго
3 шага
zolotaiatania
Полента: Итальянская классика с безграничными возможностями. Пошаговые рецепты с фото
Полента - это традиционное итальянское блюдо из кукурузной крупы, которое может быть как гарниром, так и основой для других блюд. Ее нежный вкус и универсальность делают ее любимым ингредиентом как у опытных кулинаров, так и у начинающих.
Секреты и особенности приготовления:Используйте качественную кукурузную крупу, желательно грубого помола.
Для приготовления поленты используют воду, бульон, молоко или комбинацию этих ингредиентов. Соль и специи добавляют по вкусу. Для более яркого вкуса можно добавить немного тертого сыра, например, пармезана.
Варите поленту на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы она не пригорела. Время варки зависит от типа крупы и желаемой консистенции.Поленту можно готовить как густую, так и жидкую. Густая полента отлично подходит для нарезки на кусочки или запекания, жидкая - для заливки блюд.
Разнообразие способов приготовления:Классическая полента: Вареная с водой или бульоном, солью и специями.
Полента с сыром: С добавлением тертого сыра (пармезан, пекорино).Полента с грибами: С добавлением жареных грибов.
Полента с овощами: С добавлением тушеных или запеченных овощей.Полента с мясом: С добавлением жареного мяса, птицы, субпродуктов.
Поленту подают как гарнир к мясу, птице, рыбе, овощам. Поленту можно украсить зеленью, сыром, орехами, семенами, овощами. Остывшую поленту можно хранить в холодильнике до 3 дней. Из поленты можно готовить фрикадельки, котлеты, запеканки, пироги.
Полента - это универсальное блюдо, которое может быть как просто гарниром, так и основой для сложных кулинарных шедевров. Экспериментируйте с различными рецептами, чтобы найти свой идеальный вариант поленты!
