Полента с креветками и колбасками

Name: Полента с креветками и колбасками
Yield: 3
Ingredients: Полента; Полента быстрого приготовления 200 г; Молоко 400 мл; Бульон 400 мл; Сливочное масло 1-2 ст. л.; Креветки с колбасками; Креветки 400 г; Колбаски острые (чоризо, охотничьи) 100-150 г; Оливки 100 г; Помидоры черри 200 г; Чеснок 2 зубчика; Лимонный сок 1 ст. л.; Специи: паприка, ароматные травы

Быстрый и вкусный ужин за 10 минут. Остроту колбасок уравновешивают креветки, а на гарнир ...

Ингредиенты

Полента

Полента быстрого приготовления 200 г

Молоко 400 мл

Бульон 400 мл

Сливочное масло 1-2 ст. л.

Креветки с колбасками

Креветки 400 г

Колбаски острые (чоризо, охотничьи) 100-150 г

Оливки 100 г

Помидоры черри 200 г

Чеснок 2 зубчика

Лимонный сок 1 ст. л.

Специи: паприка, ароматные травы

10 минут

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чеснок измельчите, смешайте с капелькой оливкового масла. Колбаски нарежьте кружочками, креветки очистите.

На сковороде обжарьте колбаски 1 минуту. Добавьте креветки с чесноком, готовьте 1 минуту. Если у вас свежие креветки, готовьте 2-3 минуты.

Затем добавьте специи, соль, перец, помидоры и готовьте еще 2 минуты.

Когда помидоры станут мягкими , разомните их, добавьте оливки, лимонный сок и столовую ложку сливочного масла. Перемешайте и выключите огонь.

Готовим поленту. Бульон и молоко доведите практически до кипения, добавьте поленту. Постоянно и тщательно перемешивая, готовьте 2-3 минуты на небольшом огне. Добавьте соль по вкусу и сливочное масло, перемешайте. Приятного аппетита 🤗