avatar logo-text logo-premium

Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,544 рецепта найдено
home-icon
Каталог рецептов
Зал славы
Крути рулетку
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в соляной корке
соль, спелые томаты, лимон, чеснок, масло оливковое, перец черный молотый, прованские травы, рыба
recipe-author-avatar
Татьяна
Рыба в соляной корке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в соли в духовке - рецепт
рыба, белок, соль, специи
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рыба в соли в духовке - рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба Дорада запеченная в соли
рыба, соль, лимон, укроп
recipe-author-avatar
Лука Калинин
Рыба Дорада запеченная в соли
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в соляной шубе
горбуша, соль морская, яичный белок, вода, также вы можете добавить
recipe-author-avatar
Kulinariya_karamnova.s
Рыба в соляной шубе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба, запечённая в соляной шубе
рыба речная, соль, сок апельсиновый, трава сухая
recipe-author-avatar
Алена
Рыба, запечённая в соляной шубе
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рыба в кляре, подробные рецепты
Если вы любите жареную рыбу, добавьте разнообразия в свое рыбное меню: порадуйте себя рыбным филе, обжаренным в кляре.
Рыба в кляре, подробные рецепты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в соляном коконе - тилапия в соляной шубе
соль, яйца, тилапий, тимьян, чеснок
recipe-author-avatar
Fartuk TV
Рыба в соляном коконе - тилапия в соляной шубе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в соляном панцире
форель, соль, лимон, яйца, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Ольга 🏃‍♂️
Рыба в соляном панцире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Радужная форель в соляном панцире
форель, соль, яйцо, прованские травы, лимон, розмарин
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Радужная форель в соляном панцире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Форель в соляном панцире 🤤
форель, соль, яйцо, лимон, зелень
recipe-author-avatar
Олька
Форель в соляном панцире 🤤
award-icon award-icon award-icon award-icon
Радужная форель, запечённая в соляном панцире
форель, соль, соль морская, яичный белок, картофель, масло растительное, сметана, каперсы, зелень, лимон
recipe-author-avatar
Альбина Стародумова 🌳
Радужная форель, запечённая в соляном панцире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Золотая рыбка в соляном панцире (дорадо)
целого дорадо вместе с чешуей, каменная соль крупного помола, укроп
recipe-author-avatar
Ольга Малышева
Золотая рыбка в соляном панцире (дорадо)
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбка Дорадо в соляном панцире
дорадо, вода, лимон, яичный белок, соль, молотый перец, приправы
recipe-author-avatar
Галия Грушевая
Рыбка Дорадо в соляном панцире
Дальше
1 2 3 4 ... 462

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!