солянка с грудинкой в казане

вода , лук , морковь , соленый огурец , оливки черные , картофель , копченая грудинка , томаты в собственном соку , лимон , кинза , сметана

Для бульона: , хорошая говяжья грудинка , мякоть свинины с сахарной косточкой , морковь , корешок сельдерея , корешок петрушки , большая репчатая луковица , лавровый лист , душистый английский перец горошком , соль , перец черный молотый , Для варки куриной грудки и говяжьего языка: , лук , перец , сельдерей , язык говяжий , грудка куриная , Для заправки: , хороший бекон , отварной говяжий язык , копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня: , пастрам свиной , буженина , шея свиная копчёная , сардельки свиные копченые , охотничьи колбаски , окорок , колбаса "краковская" , репчатые луковицы , томатная паста , сахар , маринованные огурцы в маринаде , Для подачи: , черные маслины без косточек , каперсы , лимон , сметана , зелень

куриное бедро на кости , в коже , говядина на кости , томатная паста , маслины без косточки , фасоль в банке , картофель , каперсы в винном уксусе , лимон , охотничьи колбаски , сосиски , грудинка копчено-вареная , лук репчатый , огурцы соленые , соль , горошек перец , лавровый лист , сахар

вода , куриные бедра без кости , варено-копченая грудинка , варено-копченая говядина , окорока варено-копченые , колбаса вареная докторская , сердце куриное , лук репчатый большой , сельдерей , оливки , маслины без косточки в равной пропорции , маринованые огурцы , масло сливочное , орегано , базилик , укроп сушеный , хмели- сунули , мускатный орех , соль , лавровый лист , горошек перец , томатная паста , лимонный сок

свиной грудинка кусок , большие луковицы , чеснок , перец красный , каперсы , оливки , сушеный тимьян , томаты протертые , бульон куриный , лавровый лист , перец черный , сахар , соль , луковая шелуха

капуста , грудинка копченая , грибы обработанные , лук репчатый , чеснок , специи , соль , томатная паста , вода

сардельки копчёные , курица-гриль , грудинка прикопчёная , картофель , лук репчатый , морковь , томатная паста , огурцы маринованные , оливки зеленые , лимон , масло растительное , огуречный рассол , лавровый лист , чеснок , укроп нарезанный

мясо говядина на кости , мясо говядина мякоть , колбаса варено-копченая , колбаса вареная , грудинка копченая , вода , картофель , лук репчатый , морковь , томаты протертые , огурцы маринованные , сахар , соль , перец черный молотый , масло растительное , зелень , укроп , петрушка , лавровый лист , каперсы

куриное филе , молочные сосиски , копченая грудинка , репчатый лук , морковь , соленые огурцы , томатная паста , черные оливки без косточки , лимон , соль , перец , лавровый лист , масло растительное

грудинка варено-копченая , лук , морковь , помидоры , томатная паста , картофель , молодая свежая капуста , лавровый лист , сушеный чеснок , соль , перец

говядина , укроп , лук , морковь , горошек перец , капуста квашеная , огурец соленый , опята , томатная паста , язык вареный , грудинка копченая

капуста белокочанная , вода , морковь , грудинка , сосиски , охотничьи колбаски , томаты свежие , лук репчатый , томатная паста , уксус , соль , сахар , масло оливковое , тмин