говядина на кости , луковица в шелухе , стебли кинзы , петрушка , укроп , вода , рис , лук , томаты в собственном соку , соус ткемали , томатная паста , чеснок , орех грецкий , зелень , приправа хмели-сунели , красный молотый перец , кориандр , сухой чеснок , перец черный молотый , соль , масло растительное