Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ с квашеной капустой на грибном бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
1 час
8 порций
Ингредиенты
- Грибной бульон 2 л
- Стакан. сухая фасоль 1
- Пакетик. корень петрушки сушеный 1
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Капуста квашеная 300 г
- Ложки. томатная паста 2 стак.
- Соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты
2
Отварить предварительно замоченную фасоль.
3
В грибной бульон положить нарезанный ломтиками картофель и сушеный корень петрушки. Проварите 10 мин.
4
Обжарить лук нарезанный соломкой. И положить в бульон вместе с капустой.
5
Свеклу и морковь почистить, нарезать соломкой, протушить на сковороде, с небольшим количеством бульона и добавить в кастрюлю с овощами. Заправить томатной пастой.
6
Добавить соль, перец, лавровый лист, фасоль. Варить ещё 15 минут на медленном огне. Если борщ получается слишком густой, разбавить овощным бульоном до нужной консистенции. Подать с рубленой зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
