Постная овощная окрошка с огуречным рассолом

Ингредиенты

• - Сухарный квас 1 л.
• - Рассол огуречный 0,5-1 стакан.
• - Горчица 1 ст ложка.
• - Картофель отварной 2 шт.
• - Огурец свежий 2 шт.
• - Редис 6-7 шт.
• - Стебли зелёного лука 5-6 шт.
• - Измельченная петрушка и укроп 2 ст. ложки.
• - Соль, перец по вкусу