Русская кухня Обед

Рассольник с горбушей

Name: Рассольник с горбушей
Ingredients: Горбуша - 500 г (2 банки); Картофель - 500 г (8 шт.); Перловая крупа - 0,5 мст; Солёные огурцы -; Морковь - 2 шт.; Лук - 2 шт.; Лавровый лист - 1 шт.; Приправа для рыбы -; Соль -; Зелень укропа -; Зелень петрушки -; Вода - до максимальной отметки; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Рассольник с горбушей готовила в мультиварке. Но можно сварить и на плите в кастрюле. В...

Ингредиенты

Горбуша - 500 г (2 банки)

Картофель - 500 г (8 шт.)

Перловая крупа - 0,5 мст

Солёные огурцы - 150 г

Морковь - 2 шт.

Лук - 2 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Приправа для рыбы - 2 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Зелень укропа - 1 ст. л.

Зелень петрушки - 1 ст. л.

Вода - до максимальной отметки

Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перловую крупу залить горячей водой на время обжарки овощей. В чашу мультиварки налить растительное масло и нагреть его на программе "Жарка". Положить, порезанные морковь и лук. Немного обжарить, перемешивая.

Добавить, порезанные кружочками, солёные огурцы. Готовить до сигнала. Положить картофель, промытую перловую крупу и лавровый лист.

Добавить горбушу вместе с соком из банки. Посыпать приправой. Залить водой. Посолить. Готовить на программе "Суп" 1 час. После сигнала добавить зелень укропа и петрушки.