Рассольник рыбный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#рис
8 порций
Ингредиенты
- Хек или другая рыба 1 шт (800 гр).
- Рис 60 гр.
- Картофель 800 гр.
- Морковь 2 шт.
- Корень сельдерея 1/4
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Лук-порей 1 стебель
- Огурцы соленые 3-4 шт.
- Томатная паста 60 гр.
- Огуречный рассол 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Зелень петрушки
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Сварить рыбу до готовности, вынуть, охладить.
3
Бульон процедить, положить в него промытый рис, довести до кипения, добавить картофель нарезанный ломтиками и варить до полуготовности.
4
Отдельно на растительном масле спассеровать натёртую на крупной тёрке морковь, корень сельдерея, лук нарезанный кубиками и лук-порей нарезанный соломкой.
5
Отдельно спассеровать огурцы очищенные и нарезанные кубиками с томатной пастой.
6
Все положить в бульон, влить огуречный рассол и варить до готовности.
7
Затем положить нарезанные кусочками рыбу и измельченную зелень петрушки.
8
При необходимости посолить по вкусу.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!