Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежный и полезный суп-пюре морковно-чечевичный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Морковно-чечевичный суп-пюре - это диетическое, постное, при этом питательное, полезное...
Ингредиенты
- моркови 4
- репчатая луковица 1
- красной чечевицы 140 г
- карри 1 ст. л.
- тмина или зиры 1 ч. л.
- масла подсолнечного 2 ст. л.
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- зелень петрушки, сельдерея по вкусу
- овощного бульона или воды 1,2 л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
1. Лук порезать, обжарить на подсолнечном масле до мягкости.
2
2. Добавить порезанную морковь, готовить вместе ещё около 5 минут.
3
3. Добавить промытую чечевицу, карри и тмин или зиру, перемешать, готовить вместе ещё 1 минуту.
4
4. Залить водой или овощным бульоном, довести до кипения и варить под крышкой на небольшом огне около 35 минут, пока не сварится чечевица.
5
5. В конце варки добавить соль и черный перец и с помощью блендера измельчить суп до состояния пюре.
6
6. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать свежей зеленью петрушки и сельдерея. Хорошо подавать такой суп с питой.
7
Приятного аппетита!
8
Видеорецепт морковно-чечевичного супа-пюре можно посмотреть в моем видео ниже:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
