мясо баранины- я срезала с бараньей ноги, репчатый лук, свежий спелый помидор, перец болгарский, чернослив, картофель, чеснок, соль, перец черный молотый, специй у меня уцхо сунели, кориандр, сухая аджика, шафран, перец острый, свежая кинза, петрушка, вода