100 ржаной десертный хлеб на закваске - рецепты с фото

1

100% ржаной десертный хлеб на закваске

ржаная муки, вода, ржаная закваски, вся закваска, мед, соль, жареный фундук, темный изюм, курага, чернослив, анис, тмин

Антонина

2

100% ржаной хлеб на закваске с одной расстойкой

стартер, вода, мука ржаная, опара – вся, соль, сахар

Ekaterina K

3

Балтийский хлеб 100% ржаной на закваске

ржаная обойная муки, вода, подкормленная закваска, соль, ржаная муки

Ирина

4

100% ржаной хлеб на ржаной закваске

закваска ржаная влажности, мука ржаная, вода, опара – вся, соль

Ekaterina K

5

100% ржаной хлеб на ржаной закваске

закваска ржаная влажности, мука ржаная, вода, опара – вся, соль

Ekaterina K

6

Хлеб 100% ржаной «Балтийский» на закваске

закваска влажность, мука ржаная, вода, опара – вся, ржаная мука, соль

Ekaterina K

7

Хлеб "Финский" в хлебопечке. 100 % ржаной на закваске

ржаная муки, вода, подошедшая закваска, темный мед, соль, крахмальный киселёк

Axanka

8

Пшенично - ржаной Хлеб на густой закваске

ржаная закваски гидротации, пшеничная цельнозерновая мука, ржаная муки, вода, соль, масло растительное, смесь семян

Марина

9

100 % ржаной хлеб

опара:, ржаная закваски, вода, ржаная муки, опара, ржаная обдирная муки, соль

Екатерина Дубовицкая

10

Пшенично-ржаной хлеб

пшеничная мука высшего сорта, ржаная обдирная муки, соль, сахар, обдирная ржаная муки, ржаная закваски влажностью

Марина Юрчук (Рудь)

11

Хлеб Дарницкий

спелая ржаная закваска влажности, ржаная обдирная муки, вода, мука, мука ржаная обдирная, соль, свежие дрожжи, мед

Марина Юрчук (Рудь)

12

Кисловодский 100% ржаной хлеб

густая ржаная стартера влажность, вода, ржаная цельнозерновая муки, красный солод, кипяток, семена льна, опары, вся заварка, вся льнаная мочка, ржаная обдирная муки, соль, сахар, мускатный орех, чернослив, свежие дрожжи

Антонина