Кабачковые вафли на ржаной закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Петухова
50 минут
5 порций
4
Ингредиенты
- кабачков 500 г
- яйца 2
- ржаной закваски 100 г
- кефира 50 г
- Соль, любимые травы по вкусу
- муки рисовой 120 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кабачок натереть на крупной тёрке, смешать с яйцами.
2
В отдельной ёмкости соединить закваску и кефир.
3
Перелить закваску с кефиром в кабачки с яйцами, перемешать.
4
Ввести муку, тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
5
Для жарки используем насадку венская вафля, жарим до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812039
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Очень аппетитно выглядит, Светлана! А если закваски нет, на одном кефире получится приготовить?
22 августа 2022 г.
Ответить
@mysina_irina без закваски делала так:
250 гр кабачков ( натереть на крупной терке)
1 яйцо
1 сл ложка йогурта
50 гр рисовой муки(может понадобится чуть...
26 августа 2022 г.
Ответить
@cook_11366556 Спасибо, Светлана! 🤝🌹😉
27 августа 2022 г.
Ответить
