ПП хлеб из творога и ржаной муки

Ингредиенты

• На буханку
• Творог зерновой 101 зерно 5% 300 г
• Яйца куриные 3 шт.
• Пищевая сода 1 ч. л.
• Соль розовая 1/2 ч. л.
• Ржаная мука 240 г
• Семена тмина 1 ст. л.
• Кориандр молотый -1 1 ст. л.
• Семена льна + на посыпку -1 ст л +1 1 ст. л.
• Семена кунжута -на посыпку
• На батон
• Творог -101 зерно 5% 200 г
• Яйца 2 шт.
• Сода 1 неполная 1 ч. л.
• Соль -1/3 1 ч. л.
• Мука ржаная -150 гр
• Семена тмина -1 1 ст. л.
• Семена льна + посыпку -1 ст л+1 1 ст. л.
• Кориандр молотый -1 1 ст. л.
• Семена кунжута на посыпку